Ce arată prețul porcului despre încasările fermei și cum se deosebește de prețul alimentelor la raft

„Costul de producție astăzi, pentru porcii pe care îi valorificăm în această perioadă a anului, este undeva la 6,5 lei/kg în medie. Avem crescători care au costuri sub acesta, dar avem și alții care au prețuri mai mari, depinde dacă sunt într-un circuit integrat, dacă își produc singuri purceii sau dacă îi importă”, a declarat Adrian Balaban, medic veterinar, fermier și președinte APCPR, la AGRO TV, în emisiunea „Agricultura la Raport”.

Prețul la fermă și valoarea la frontieră măsoară lucruri diferite

Pentru interpretarea cifrelor contează locul din circuitul comercial la care sunt stabilite și cheltuielile pe care le includ, potrivit agerpres.ro. Cele trei repere folosite pentru producție și comerț exterior au sensuri distincte:

Prețul la poarta fermei este suma primită de crescător. În exemplul sectorului suin din februarie 2026, acesta era exprimat în lei pe kilogram în viu.

Prețul „Liber la bord” (FOB) este evaluat la frontiera statului exportator. Potrivit definiției Institutului Național de Statistică (INS), cuprinde bunul, transportul până la îmbarcare și taxele aferente încărcării.

Prețul „Cost, Asigurare, Navlu” (CIF) este evaluat la frontiera statului importator. La componentele FOB se adaugă asigurarea mărfii și transportul internațional.

Nici FOB, nici CIF nu reprezintă prețul la raft. Totodată, deficitul comercial total măsoară diferența dintre importurile și exporturile de bunuri, nu diferența de preț dintre un aliment românesc și unul importat.

Crescătorii de porci vindeau sub costul estimat în februarie 2026

Despre evoluția încasărilor în săptămânile anterioare, Adrian Balaban, medic veterinar, a spus: „Avem câteva zeci de săptămâni, aproape 20 de săptămâni de când discutăm de o scădere a prețurilor. Am avut o oarecare stabilitate la Crăciun, când avem o cerere naturală, dar imediat după, am scăzut foarte mult. Ceea ce ne îngrijorează este că avem un preț de 4,5 lei/kg, când costul de producție este de 6,5 lei/kg”.

Diferența estimată între cost și vânzare era de aproximativ 2 lei/kg. Fermele suportau și presiunea cheltuielilor pentru furaje, energie și biosecuritate, după ani în care sectorul fusese afectat de pesta porcină africană.

Comparația cu încasările crescătorilor europeni se referea tot la acea perioadă, după cum a explicat președintele asociației: „Este diferența foarte mare între prețul pe care îl primesc fermierii din România și prețul mediu european. Discutăm de un preț mediu pe care îl primesc fermierii din România, de 120 de euro în carcasă, asta înseamnă 6 lei, 6 lei și un pic, echivalentul a 4,5 lei/kg în viu. Prețul mediu european este la aproape 160 de euro în carcasă. Deci sunt aproape 40 de euro diferență între ceea ce primesc fermierii din România și media europeană. Avem cel mai mic preț la poarta fermei din Europa”.

O parte importantă din carnea de porc consumată în România provenea deja din import. Crescătorii solicitau măsuri urgente și o analiză aprofundată din partea MADR, avertizând că sectorul ar putea pierde în continuare teren. Dacă producția internă ar scădea și mai mult, dezechilibrul comercial s-ar putea accentua.

Deficitul comercial din 2024 privește toate bunurile

INS a calculat pentru anul 2024 un deficit comercial FOB/CIF de 33,393 miliarde de euro. Față de 2023, creșterea a fost de 4,4 miliarde de euro, respectiv 15,3%. Indicatorul include totalitatea bunurilor, nu doar alimentele.

Pe întregul an, valoarea exporturilor a coborât la 92,691 miliarde de euro, cu 0,4% sub nivelul anului precedent. Importurile au urmat direcția opusă: au ajuns la 126,084 miliarde de euro, după o creștere de 3,3%.

În decembrie 2024, România a exportat bunuri evaluate FOB la 6,581 miliarde de euro și a importat bunuri evaluate CIF la 9,916 miliarde de euro. Deficitul comunicat pentru acea lună a fost de 3,336 miliarde de euro. Comparativ cu decembrie 2023, exporturile au avansat cu 7,1%, iar importurile cu 3,5%.

Structura schimburilor arată greutatea produselor industriale în aceste totaluri. Mașinile și echipamentele de transport reprezentau 47% din exporturi și 36,4% din importuri. Pentru grupa altor produse manufacturate, ponderile erau de 28,5%, respectiv 28,6%.

În relația cu cele 27 de state ale Uniunii Europene, expedierile din România au însumat 66,721 miliarde de euro, iar bunurile introduse în țară au valorat 90,883 miliarde de euro. Aceste schimburi reprezentau 72% din totalul exporturilor și 72,1% din importuri.

Comerțul cu statele din afara Uniunii Europene a însemnat exporturi de 25,97 miliarde de euro și importuri de 35,201 miliarde de euro. Ponderile corespunzătoare în total erau de 28% și 27,9%.

Schemele din 2026: sprijin pentru ferme, distinct de prețul la poarta fermei

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a publicat ghidurile celor două scheme de ajutor de stat instituite în 2026 pentru sectoarele bovin și suin, în contextul crizei din Orientul Mijlociu. Documentele explică eligibilitatea, adică cerințele pentru accesarea banilor, actele justificative, depunerea cererilor, calcularea sprijinului și plata.

Pentru bovine și bubaline, condițiile privind efectivul și vârsta includ următoarele repere:

La 1 martie 2026, exploatația trebuie să fi deținut minimum 10 bovine sau bubaline, cu vârsta de 22 de luni la 28 februarie 2026.

Pentru exploatațiile montane, pragul coboară la minimum 5 capete, păstrând aceeași condiție de vârstă.

La 5 octombrie 2026, efectivul existent trebuie să reprezinte cel puțin 75% din numărul animalelor pentru care este cerut sprijinul.

Numărul solicitat la plată este limitat la efectivul mai mic dintre cel existent la 1 martie 2026 și cel de la depunerea cererii.

Cuantumul pentru bovine sau bubaline este de 68 euro/cap. Orientativ, pentru 10 capete eligibile, calculul de 10 × 68 euro înseamnă 680 euro, înainte de aplicarea celorlalte condiții ale schemei.

În sectorul suin, sunt vizate exploatațiile cu autorizație sanitar-veterinară care desfășoară creștere și/sau reproducție în intervalul 1 martie-31 decembrie 2026 și îndeplinesc cerințele ghidului. Sprijinul este stabilit la 11,9 euro pentru fiecare loc de cazare destinat porcului gras și la 13,7 euro pentru fiecare loc destinat animalelor de reproducție.

Pentru fiecare dintre cele două scheme, plafonul pe beneficiar este echivalentul în lei al sumei de 50.000 euro.

Ghidurile și formularele de cerere sunt disponibile pe site-ul agenției. Cererea, împreună cu documentele justificative, se depune sau se transmite centrului județean competent ori Centrului Municipiului București, conform regulilor schemei accesate.