Fermierii din Dâmbovița vând varza cu 40-60 de bani/kg, sub costul estimat al producției

La vânzarea cu 40 de bani kilogramul, încasarea este cu 30-40 de bani sub cheltuiala estimată pentru obținerea aceleiași cantități, potrivit Antena 1. Nici prețul de 60 de bani kilogramul nu acoperă costurile declarate de fermieri.

Zona Lungulețu și localitățile învecinate au o recoltă bogată, cu cantități mari de varză disponibile pe piață. Producția obținută nu se traduce însă în venituri suficiente pentru recuperarea investițiilor făcute de-a lungul sezonului.

Cheltuielile se adună înainte ca varza să ajungă la vânzare

Estimările producătorilor includ lucrările și materialele necesare culturii, după luni de muncă. Principalele cheltuieli sunt:

• pregătirea terenului;
• semințele;
• răsadurile;
• îngrășămintele;
• tratamentele pentru plante;
• irigațiile;
• combustibilul folosit la lucrările agricole.

În funcție de modul în care este comercializată recolta, agricultorii trebuie să ia în calcul și cheltuielile cu recoltarea, manipularea și transportul.

Când încasările nu acoperă investițiile, producătorilor le este tot mai greu să achite cheltuielile curente și să pregătească terenurile pentru culturile următoare.

Un producător propune negocierea comună a recoltei

Un legumicultor din zonă le-a cerut celorlalți agricultori să se mobilizeze și să negocieze împreună cu cumpărătorii. Propunerea sa este ca discuțiile să înceapă de la un leu pe kilogram sau de la un preț mai mare.

Negocierea comună ar putea întări poziția producătorilor în relația cu cei care cumpără cantități mari. Prețul final depinde însă și de cererea de pe piață, cantitățile disponibile, calitatea produselor și costurile de distribuție.

Prețul de la raft include alte costuri și condiții comerciale

Ofertele magazinelor pentru perioada 14-20 octombrie 2026 indicau prețuri mai mari decât cele primite de fermieri. Produsele și condițiile comerciale diferă însă, astfel încât valorile nu sunt direct comparabile.

Diferența dintre suma încasată la fermă și cea plătită la raft nu reprezintă automat profitul magazinului. Distribuția presupune transport, depozitare, sortare și manipulare, la care se adaugă pierderile de marfă și adaosurile comerciale.