Ferma cu 80 de vaci de lapte are ca repere cinci adăpători și 60 de metri de grilaj pentru 80 de locuri de hrănire late de 75 cm

Numărul de adăpători trebuie potrivit cu grupele de animale, locul unde sunt montate și cantitatea de apă pe care o poate da instalația. În exploatațiile comerciale din România se aplică și o normă sanitară veterinară: fiecare boxă trebuie să aibă cel puțin o sursă de apă, iar în adăposturile unde vacile circulă libere numărul lor nu poate depăși numărul locurilor de hrănire.

Cum rezultă cinci puncte de adăpare pentru 80 de vaci

În analiza DLG despre adăposturile vacilor de lapte, semnată de Andreas Pelzer de la centrul agricol Haus Düsse din Germania, calculul este: numărul vacilor împărțit la 20, apoi se adaugă unu. La 80 de vaci, 80 împărțit la 20 înseamnă patru; cu încă unu, rezultatul este cinci. Un punct de adăpare înseamnă o instalație din care animalele pot bea, nu doar un robinet și nici un rezervor de o anumită mărime.

Fișa tehnică DLG din mai 2025 indică tot cinci adăpători pentru un grup de 61 până la 80 de vaci. Pentru grupele cu mai puțin de 20 de animale, recomandă două adăpători, astfel încât accesul la apă să nu depindă de una singură sau de locul ocupat de animalele dominante. Cele cinci puncte calculate pentru 80 de vaci nu arată, singure, dacă apa ajunge tuturor atunci când mai multe animale vor să bea.

Debitul apei se verifică la instalația din adăpost

Potrivit fișei tehnice DLG despre apa pentru bovine, pentru vacile de lapte se urmărește un debit de cel puțin 20 de litri pe minut. O vacă poate bea aproximativ 18 până la 25 de litri pe minut cât stă la adăpătoare. De aceea, contează câtă apă ajunge efectiv la fiecare punct, inclusiv când consumul este mare, nu numai câte adăpători sunt montate.

Pentru 61 până la 80 de vaci, aceeași fișă indică o lungime totală de 480 de centimetri a jgheaburilor de adăpare. Acesta este un reper pentru lungimea din care animalele beau, nu o capacitate fixă a rezervorului. DLG indică și montarea adăpătorilor la circa 80 de centimetri înălțime și o adâncime a apei de 10 până la 15 centimetri.

Când sunt necesari 60 de metri pentru hrănire

DLG arată că la grilajele moderne care separă vacile la hrănire se folosesc frecvent locuri late de 75 de centimetri. Dacă sunt amenajate 80 de asemenea locuri, 80 înmulțit cu 75 de centimetri înseamnă 6.000 de centimetri, adică 60 de metri de front de furajare. Cei 75 de centimetri descriu acest tip de loc; nu sunt o lățime impusă tuturor sistemelor.

Manualul de standarde de fermă pentru vaci publicat de AFIR prezintă și hrănirea cu furaje disponibile în cea mai mare parte a zilei. Pentru acest sistem indică între 0,25 și 0,35 metri de front pe vacă și posibilitatea ca două sau trei animale să folosească pe rând un loc. Manualul avertizează că înghesuiala poate împiedica vacile mai slabe să ajungă la hrană.

Ce cere norma din România

Norma sanitară veterinară pentru bovinele din exploatațiile comerciale, aprobată în ianuarie 2023 și modificată în martie 2023, cere cel puțin o sursă de apă pe boxă pentru accesul simultan al animalelor. Adăpătorile trebuie potrivite cu vârsta și talia bovinelor, să poată fi golite și curățate complet și să nu blocheze trecerea.

În adăposturile în care vacile circulă libere, aceeași normă nu permite mai multe animale decât locuri de odihnă sau decât spații de hrănire. Varianta din manualul AFIR cu două sau trei animale pe un loc nu înlocuiește această cerință pentru exploatațiile comerciale aflate în această situație. Norma nu stabilește însă cinci adăpători la fiecare 80 de vaci, un debit de 20 de litri pe minut sau o lățime de 75 de centimetri pentru fiecare loc de hrănire.