Randamentul cartofilor din România este estimat pentru 2026 cu 16% peste 2025, iar media UE cu 12% sub nivelul din 2025

Pentru fermierii care vând cartofi, perspectiva este diferită de cea a marilor producători europeni: media Uniunii Europene este estimată în scădere cu 12% față de 2025. Un randament mai mare în România nu stabilește însă prețul pe care îl va primi un cultivator.

România urcă, marii producători scad

Buletinul european estimează pentru 2026 o medie de 34,2 tone de cartofi la hectar în Uniunea Europeană. România rămâne la aproximativ jumătate din această medie, chiar dacă prognoza ei este cu 13% peste media ultimilor cinci ani. Față de prognoza din septembrie, estimarea pentru România a fost ridicată cu 9%.

În țările de mai jos, comparația este făcută cu randamentul din 2025, nu cu prețul cartofilor sau cu producția totală:

Față de media ultimilor cinci ani, randamentul estimat pentru întreaga Uniune este mai mic cu 8%. Procentele din tabel arată altă comparație, cea cu anul trecut.

O medie mai bună nu înseamnă aceeași creștere a recoltei

În România, suprafața cu cartofi afișată de Eurostat pentru 2026 este de 76,86 mii de hectare, față de 77,83 mii de hectare în 2025. Datele pentru 2026 sunt încă preliminare. Înmulțirea celor 76.860 de hectare cu randamentul estimat de 17,3 tone la hectar dă 1.329.678 de tone, adică aproximativ 1,33 milioane de tone. Este un calcul, nu cantitatea recoltată și măsurată în toată țara; pentru 2025, producția indicată pe baza datelor Eurostat este de 1.157.890 de tone.

Și în alte țări, suprafața schimbă socoteala producției. Belgia figurează cu 89,36 mii de hectare în 2026, față de 107,62 mii în 2025. Suprafețele apar în scădere și în Țările de Jos, cu 8,3%, în Germania, cu 7,1%, și în Polonia, cu 13,9%. Astfel, un procent privind recolta la hectar nu arată singur câți cartofi va avea o țară de vânzare.

Prețurile din vară nu arată cât se plătește acum

Seriile lunare atribuite Institutului Național de Statistică indică pentru cartofii de toamnă, în iunie 2026, 1,42 lei pe kilogram la poarta fermei și 3,15 lei pe kilogram în piețe. Pentru cartofii timpurii, semitimpurii și de vară, în iulie 2026, valorile sunt de 1,51 lei pe kilogram la poarta fermei și 3,15 lei pe kilogram în piețe. Sunt produse, locuri de vânzare și luni care trebuie păstrate separate; aceste cifre nu arată un preț provocat de prognoza din octombrie. Pagina agroPuls precizează că datele pentru lunile recente pot fi provizorii, iar ofertele de retail din 5-10 noiembrie 2026, de 1,50 lei/kg la Lidl și 2,00 lei/kg la Penny, nu sunt comparabile direct cu prețurile la poarta fermei.

Calendarul Eurostat prevede livrarea datelor finale pentru suprafața și producția culturilor arabile la sfârșitul lunii septembrie din anul următor. Pentru recolta din 2026, acest calendar duce la sfârșitul lunii septembrie 2027.

Fotografia de mai sus este o imagine ilustrativă, din Wikimedia Commons.