Porcii crescuți în gospodării sunt oferiți cu 13-17 lei/kg în viu înainte de Crăciun

Prețul se aplică greutății porcului viu, nu cărnii obținute după tăiere. Un anunț verificat separat, din localitatea George Enescu, județul Botoșani, cerea 17 lei pe kilogram pentru porci între 125 și 150 de kilograme. Oferta era negociabilă.

Prețurile cerute pentru porcii din gospodării

Lista publicată la 12 noiembrie cuprinde oferte din zece județe. Prețurile cerute pentru un kilogram de porc viu sunt:

• Alba și Buzău: 13 lei.
• Prahova: 14 lei.
• Arad, Argeș și Brașov: 15 lei.
• Botoșani: 15,5 lei.
• Cluj: 16 lei.
• Covasna: 16,5 lei.
• Sibiu: 17 lei.

Pentru lista județelor, nu sunt cunoscute zilele fiecărui anunț și nici prețuri locale comparabile dinaintea Crăciunului 2025. Cifra de 15,5 lei pentru Botoșani nu o înlocuiește pe cea din anunțul din George Enescu: acesta era valabil din 10 octombrie 2026, iar vânzătorul cerea „17 RON negociabil”.

La prețul cerut în acel anunț, un porc de 125 de kilograme ar costa 2.125 de lei, iar unul de 150 de kilograme ar costa 2.550 de lei. Calculul înmulțește greutatea cu 17 lei pe kilogram; nu reprezintă suma plătită într-o vânzare. Pentru carcasă, adică porcul după tăiere și îndepărtarea unor părți, lista de oferte indică separat între 18 și 23 de lei pe kilogram.

Fermele comerciale primesc alt preț

Porcii din fermele comerciale ajung, de regulă, la abatoare, nu sunt vânduți în aceleași condiții ca cei din anunțurile gospodăriilor. Ioan Ladoși, vicepreședintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România, a indicat pentru aceste ferme între 5,50 și 5,80 lei pe kilogram în viu și un cost de producție estimat la 7,5 lei pe kilogram. El a spus că fermele „vând în minus”.

La începutul lui noiembrie 2026, un alt reper pentru fermele comerciale era de aproximativ 6 lei primiți pe kilogram în viu. Adrian Balaban, președintele aceleiași asociații, estima atunci costul la 7,5 lei pe kilogram. Aceste sume nu arată cât încasează un gospodar care vinde direct un porc pentru sărbători.

Comisia Europeană a raportat pentru România 145,02 euro la 100 de kilograme de carcasă de porc clasa S în săptămâna începută la 26 octombrie 2026, cu 20,7% sub săptămâna comparabilă din 2025. Este un preț pentru carcasă, nu pentru porcul viu dintr-un anunț local.

Vânzarea și transportul cer reguli diferite de negocierea prețului

O gospodărie în care porcii sunt ținuți pentru consumul familiei nu poate vinde nici animalul viu, nici carnea, nici produsele obținute din porc. Gospodăria și animalele trebuie înregistrate, iar fiecare porc trebuie identificat. Nașterea, cumpărarea, moartea sau tăierea unui porc se anunță medicului veterinar.

Pentru porcii care pot fi mutați legal între exploatații sau către un abator din România, Ordinul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 533/2026 cere un certificat veterinar, pe lângă documentul de circulație. Ordinul a fost publicat în Monitorul Oficial la 8 iunie 2026. Certificatul este valabil trei zile de la emitere și privește și starea de sănătate a animalelor, capacitatea lor de a suporta transportul și eventualele restricții veterinare.

Înaintea expedierii, proprietarul obține codul exploatației unde ajunge porcul, numele proprietarului de acolo și datele transportului, inclusiv ziua și vehiculul folosit. Lotul este ținut separat pentru controlul clinic veterinar înainte de plecare.