# Alimentele s-ar putea scumpi mai repede în lunile următoare, cu presiuni până în 2027

> Grâul s-a scumpit cu peste 30% în acest an. Transportul perturbat, îngrășămintele mai scumpe și seceta apasă asupra aprovizionării mondiale.

Publicat: 19 octombrie 2026, 18:34 · Actualizat: 19 octombrie 2026, 18:34 · Autor: Teodora Stănescu · Categorie: [Prețuri și piață](https://magazinagricol.ro/preturi/index.html.md) · Pagina web: https://magazinagricol.ro/alimentele-s-ar-putea-scumpi-mai-repede-in-lunile-urmatoare-cu-presiuni/ · Publicație: Magazin Agricol

![Creșteri pentru prețurile alimentelor de bază](https://magazinagricol.ro/wp-content/uploads/2026/10/preturile-alimentelor-1024x683.webp)

**Scumpirea alimentelor la nivel mondial ar urma să prindă viteză în lunile următoare și să continue până în 2027. Producătorii alimentari se confruntă deja cu mai puține mărfuri disponibile și cheltuieli de exploatare mai mari, în timp ce seceta amenință recoltele, iar transportul maritim și îngrășămintele se scumpesc, potrivit Digi24, care citează businesstoday.com.my.**

Conflictele care afectează navigația în Marea Neagră și Marea Roșie au mărit cheltuielile de transport, potrivit relatării Reuters preluate de [Digi24](https://www.digi24.ro/stiri/externe/preturile-alimentelor-vor-exploda-seceta-razboaiele-si-criza-transportului-ameninta-piata-mondiala-3999315). Războiul purtat de SUA și Israel împotriva Iranului a scumpit combustibilul și a afectat exportul îngrășămintelor prin Strâmtoarea Ormuz.

## Seceta pune presiune pe cereale și zahăr

Fenomenul El Niño aduce vreme secetoasă care pune în pericol recoltele din India și Asia de Sud-Est. Pe aceste piețe, creșterile de preț și problemele legate de precipitații se văd deja la mai multe produse:

- Grâul s-a scumpit cu peste 30% de la începutul acestui an.
- Orezul din principalele state exportatoare asiatice înregistrează creșteri de preț cuprinse între 10% și 13%.
- În Indonezia, orezul a ajuns la prețuri record, în condițiile în care prognozele indică întârzierea ploilor.
- În India, zahărul a atins cel mai mare preț înregistrat, după un sezon musonic cu precipitații slabe.

Aprovizionarea mai redusă afectează și procesarea. Datele Kpler indică pentru septembrie livrări de grâu din Indonezia de 491.000 de tone metrice, în scădere cu 41% comparativ cu perioada corespunzătoare a anului trecut. Unele mori de făină lucrează, în consecință, sub capacitatea lor.

## Scumpirile apasă mai mult bugetele gospodăriilor cu venituri mici

Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a calculat pentru septembrie un nivel mediu de 136 de puncte al indicelui său privind prețurile alimentare. Este cea mai mare valoare înregistrată după noiembrie 2022.

Analiza Banca Mondială asupra a 150 de țări arată că, în trimestrul încheiat în septembrie, alimentele s-au scumpit mai repede decât ansamblul bunurilor și serviciilor în 22% dintre țările urmărite. În trimestrul precedent, proporția era de 14%.

Maximo Torero, economistul-șef al FAO, avertizează că gospodăriile cu venituri mici ar putea suporta cel mai greu aceste presiuni. Hrana ocupă o parte mai mare din cheltuielile lor, iar perturbările de aprovizionare apasă asupra întregului sistem alimentar mondial.

În Egipt, o pâine mare nesubvenționată se vinde acum cu aproximativ cinci lire egiptene, față de patru lire în iulie. În Emiratele Arabe Unite, uleiul de gătit s-a scumpit cu aproximativ 40%.

## Revenirea importatorilor ar putea împinge prețurile mai sus

FAO avertizează că efectele ar putea deveni mai puternice spre finalul acestui an și pe durata anului viitor. Stocurile mondiale de cereale sunt sub presiune, în timp ce importatorii revin la cumpărări pe piețele internaționale.

Alexander Karavaytsev, economist senior în cadrul Consiliului Internațional al Cerealelor, consideră că această revenire ar putea genera un nou val de cerere în lunile următoare. El avertizează asupra unui risc semnificativ de scumpire a alimentelor de bază.

Presiunile asupra aprovizionării ar putea determina statele exportatoare să limiteze livrările alimentare. Asemenea restricții ar putea accentua lipsa produselor și ar crește riscul unor tulburări sociale.

**Citește și:**

- [ONU avertizează că alimentele s-ar putea scumpi încă șase până la nouă luni din cauza costurilor din agricultură](https://magazinagricol.ro/onu-avertizeaza-ca-alimentele-s-ar-putea-scumpi-inca-sase-pana-la-noua/)